Čo so zvyšnými žĺtkami

Bielky šli do snehu a žĺtky ostali? Presne pre ne existuje vaječný likér a krehké vianočné cestá. Žĺtky sú v kuchyni zlato — stačí vedieť, kam s nimi.

• • 

    Domáci vaječný likér z čerstvých žĺtkov

    Krémový domáci vaječný likér zo žĺtkov, kondenzovaného mlieka a rumu. Hotový za 20 minút a lepší než z obchodu.

  Osem žĺtkov naraz — vaječný likér je najväčší konzument zvyšných žĺtkov v celej kuchyni.

• • 

    Starý recept na linecké cesto — pomer 3 : 2 : 1

    Babkin starý recept na krehké linecké cesto s pomerom 3 : 2 : 1, ktorý sa nedá zabudnúť. Základ na koláčiky, tartaletky aj mriežkový koláč.

  Krehké linecké cesto stojí na žĺtkoch — dva kusy a máš základ na koláčiky aj tartaletky.

• • 

    Medvedie labky — vianočné pečivo z formičiek

    Krehké medvedie labky z orechového cesta v tradičných formičkách. Recept, pri ktorom sa cesto z formičiek naozaj vyklopí.

  Orechovo-kakaové cesto do formičiek spotrebuje ďalšie dva žĺtky a plechovka je bohatšia o tretí druh.

← Všetky kolekcie a zvyšky